Conocer el producto en hostelería
Conocer el producto en hostelería es fundamental para el éxito y la eficiencia en el negocio. Aquí hay varias razones por las cuales es importante tener un profundo conocimiento del …
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El crosselling o venta cruzada en hostelería, es una estrategia utilizada en diversos sectores, para aumentar las ventas ofreciendo productos o servicios adicionales a los clientes. En el contexto de …
La industria de la hostelería es un campo altamente competitivo donde la satisfacción del cliente no solo es crucial, sino que la fidelización de los clientes se ha convertido en …
La comanda como elemento fundamental en la operación de un restaurante, ya que sirve como hilo conductor para satisfacer las necesidades de los clientes de manera eficiente. Aquí hay algunas …
La comanda como elemento fundamental en la operación de un restaurante Leer más »
El papel fundamental de los inventarios en la industria de la hostelería es cada vez mayor, ya que esta se caracteriza por la preparación y venta de alimentos y bebidas …
La presentación de los platos ha emergido hoy día como un elemento fundamental en este proceso de transformación, desempeñando un papel crucial en la industria de la restauración moderna La …
Los restaurantes son lugares donde las personas van a disfrutar de una comida deliciosa, pero hay algo que a menudo pasa desapercibido para los comensales: la importancia de la limpieza …
La importancia de la mise en place en hostelería la podemos comprobar en varios aspectos. La mise en place es un término francés que se utiliza comúnmente en la industria …
La industria de la hostelería es una de las más dinámicas y desafiantes del mundo laboral. Con la creciente demanda de experiencias culinarias y de alojamiento únicas, la gestión de …
La Formación en Gestión de Hostelería es Clave para el Éxito Leer más »
La hostelería es un sector en constante evolución, donde la satisfacción del cliente es fundamental. Tener clara la definición del modelo es clave para el éxito en hostelería. En este …
La definición del modelo es clave para el éxito en hostelería Leer más »