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I Congreso Gastronómico Iberoamericano de Huelva
25 octubre, 2021 - 27 octubre, 2021
Huelva acogerá el I Congreso Gastronómico Iberoamericano de Huelva los días del 25 al 27 de octubre de 2021. En él se reunirán veintidós países de naturaleza iberoamericana donde pondrán en valor la riqueza gastronómica de cada una de sus procedencias. Será un intercambio cultural y empresarial de primer nivel que expone siglos de experiencia compartida, de ida y vuelta a lo largo del Atlántico, que todavía nos unen.
Este congreso tendrá una periodicidad anual y tendrá lugar en la Casa Colón de Huelva, contando con 40 ponentes de once nacionalidades diferentes. El congreso será retransmitido en directo a través de las redes sociales para los países latinoamericanos. Se programarán talleres y otras actividades en paralelo.
Una parte muy especial de este congreso será la de las intervenciones invitadas, donde estarán presentes Ángel León, María Marte, Virgilio Martínez, Leonor Espinosa y Andoni Luis Aduriz, entre otros muchos.
El último día tendrá lugar uno de los eventos más especiales de este congreso: los organizadores presentarán el Comité de Honor y se harán entrega de los Premios Binómico Embajadores de la Gastronomía Iberoamericana y el Premio Binómico Ciudad de Huelva.
