- Este evento ha pasado.
San Sebastian Gastronomika 2021
14 noviembre, 2021 - 17 noviembre, 2021
De nuevo, este año, se celebrará el San Sebastián Gastronomika durante los días del 14 al 17 de noviembre en la capital donostierra. Se trata del congreso gastronómico más antiguo del mundo, se celebrará en el Kursaal y se han tomado todas las medidas contra la Covid-19.
Este nueva edición, que será la vigésimo tercera, pondrá toda su atención sobre Francia. Se pretende entablar un nuevo diálogo entre la cultura gastronómica francesa y la española. Este eje temático apuesta por abordar la tradición culinaria francesa desde otro punto de vista, apostando por ponencias y actividades en vivo, de nuevo con la presencialidad de los asistentes, así como la particiación de los mejores restaurantes del mundo a través de la plataforma digital.
Como novedad, esta edición podrá seguirse desde la plataforma on line estrenada en 2020 desde cualquier parte del planeta.
