¿Cuál es la mejor tapa de España? Eso es lo que se propone averiguar la Sociedad Gastronómica Mixta para la Promoción del Turismo de Valladolid. En colaboración con la Asociación Provincial de Hostelería han convocado a los cocineros de toda España para premiar a la mejor tapa de España en la capital castellana en un evento que se celebra desde 2005.
La presente edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, que ya es la número diecisiete, tendrá lugar los días 8 y 9 de noviembre. Allí se verán las caras los 45 cocineros finalistas. En tan solo 25 minutos tendrán que confeccionar en directo la tapa por la que concursan. Los platos serán puntuados por un jurado integrado por profesionales de la hostelería y la comunicación.
Además, todas las tapas finalistas estarán disponibles para ser degustadas en los bares de Valladolid entre el 8 y el 14 de noviembre, durante Festival Internacional de Tapas de Valladolid.
¿Cómo ganar los 10.000 euros?
El ganador o la ganadora del concurso a la mejor tapa de España obtendrá un premio de 10.000 euros. Además, el segundo clasificado será recompensado con un premio de 5.000 euros y el tercer clasificado obtendrá 2.500 euros de premio.
Para ganar estos premios, quienes deseen participar deberán inscribirse antes del 5 de octubre y deberán cumplir los requisitos, así como remitir la documentación necesaria para participar en el mayor festival de la tapa del mundo.
Todos los datos sobre este concurso están disponibles en la web oficial del www.concursonacionaldepinchosytapas.com
