La Covid-19 ha cambiado la restauración para siempre. Uno de sus principales efectos es que los clientes han optado por comer fuera del restaurante y eso requiere mejorar la inteligencia de cada negocio. La digitalización en la hostelería llega de la mano de TheFork y SevenRooms. La plataforma de reservas conocida como ElTenedor se ha unido con la plataforma digital de recogida de datos y experiencias de clientes conocida como Seven Rooms. El objetivo es combinar servicios destinados a los restaurantes para aumentar el número de reservas online. También pretenden gestionar con mayor eficacia las experiencias de los comensales. Esta colaboración se implantará en España y en otros países de Europa, como Italia, Francia, Bélgica, Holanda o Suecia.
Los restaurantes que se sirvan de la digitalización de la hostelería que llega de la mano de TheFork y SevenRooms tendrán acceso a un servicio integrado bidireccional entre ambos sistemas. De este modo, los restaurantes asociados en El Tenedor podrán tener acceso a la plataforma de SevenRooms. Esto amplia las funcionalidades disponibles. Por otro lado, los clientes de SevenRooms podrán acceder a una bolsa de millones de clientes que se encuentra en TheFork, para aumentar el número de reservas y obtener nuevo comensales.
Objetivos: la digitalización de la hostelería
El objetivo de esta colaboración entre ambas plataformas digitales es mejorar el servicio a sus respectivos clientes. También se pretende innovar en el proceso de digitalización de la hostelería. Esta joint venture consolidará las relaciones de los clientes y la mejora de las experiencias únicas, buscando que los clientes repitan en cada establecimiento.
«Con esta alianza, TheFork resuelve la complejidad de las operaciones para todo tipo de segmentos de restaurantes. La combinación de su tecnología junto a nuestra amplia base de comensales y la capacidad de gestión en el propio restaurante es algo único en el mercado», señala Almir Ambeskovic, CEO mundial de TheFork.
