Salón Gourmets estrena un espacio dedicado a los productos ecológicos, Organic Exhibition Area, o la renovada zona de tendencias gastronómicas denominada Innovation Area, donde todos los expositores pueden exponer de forma gratuíta sus últimos lanzamientos. Tres pabellones de Ifema (Madrid) albergarán alrededor de 2.000 expositores, 45.000 productos y 1.300 novedades convertirán el 34 Salón Gourmets en el gran evento […]
Gastronomic Fórum Barcelona, evento organizado por la Fira de Barcelona, se celebrará en el recinto de Montjuïc entre el 18 y el 20 de octubre. De nuevo, este evento será referente para la industria de la alimentación y la gastronomía. El evento, organizado a través de la sociedad Alimentaria Exhibitions, trabaja en una edición que ampliará […]
Córdoba Califato Gourmet organiza este webinar que de promoción gastronómica del Destino Córdoba, desde la perspectiva de la visión de los chefs Estrella Michelin participantes en ediciones anteriores. Durante 4 horas los asistentes tendrán la oportunidad de escuchar a importantes chefs del panorama nacional hablar sobre su experiencia en Córdoba Califato Gourmet y su opinión sobre la gastronomía de […]
Barmans Cumbre 2021 reunirá en la ciudad de Oviedo a las nuevas generaciones de barmans y profesionales vinculados al bar y la sala llegados de toda la geografía nacional. Este encuentro se convoca bajo el lema "El arte de mezclar ingenio, técnica y creatividad". Este congreso profesional de coctelería ofrece a los profesionales del sector […]
Huelva acogerá el I Congreso Gastronómico Iberoamericano de Huelva los días del 25 al 27 de octubre de 2021. En él se reunirán veintidós países de naturaleza iberoamericana donde pondrán en valor la riqueza gastronómica de cada una de sus procedencias. Será un intercambio cultural y empresarial de primer nivel que expone siglos de experiencia […]
El encuentro Mediterránea Gastrónoma se celebrará entre los días 7 y 9 de noviembre en la Feria de Valencia en una edición que será totalmente presencial. Regresan, por tanto, todos los espacios temáticos de ediciones anteriores junto a nuevos contenidos, con una zona comercial y una zona expositiva con reconocidas marcas de alimentación y bebidas. […]
Regresa el Córdoba Califato Gourmet en una nueva edición en 2021 después de un año de ausencia. Se trata de un evento de Turismo Gastronómico que este año estará dedicado a la Mujer Cocinera, contando siempre con medidas especiales para garantizar la seguridad de los todos asistentes. El evento tendrá lugar los días 15 y […]
Hygienalia y Pulire se unen para dar forma a un evento que tendrá lugar en el recinto ferial de la Casa de Campo de Madrid, donde tendrá lugar la nueva edición del salón de la limpieza y la higiene en el canal horeca. Se celebrará el 9 de noviembre de 2021 y pretende ser un […]
De nuevo, este año, se celebrará el San Sebastián Gastronomika durante los días del 14 al 17 de noviembre en la capital donostierra. Se trata del congreso gastronómico más antiguo del mundo, se celebrará en el Kursaal y se han tomado todas las medidas contra la Covid-19. Este nueva edición, que será la vigésimo tercera, […]
El Salón de las Estrellas organizado por la Guía Peñín vuelve a Madrid (Palacio de Neptuno) en su novena edición. En este evento se reúnen los vinos más competitivos del mercado, los cuales son etiquetados con 3, 4 o 5 estrellas en la conocida Guía Peñín 2022 y 201. El sistema de puntuación de estrellas […]
El lunes 13 de diciembre se celebra la séptima edición HOST, un evento enfocado a la Innovación y Tendencias en Sala y Servicios. Un evento que se desarrollará en jornada intensiva donde el principal objetivo es atraer, formar y fidelizar el talento dentro del sector de la hostelería. El evento está impulsado por el […]
El Barcelona Beer Festival es el principal evento de cerveza artesana convocado para profesionales y artesanos. Tendrá lugar los días del 17 al 19 de diciembre de 2021 en La Farga de L’Hospitalet. Se trata de novena edición y está considera el evento más importante de la cerveza artesana del Sur de Europa. El Barcelona Beer Fest […]
